0-3岁科学育儿
幼儿营养食谱（3岁）
西兰花香菇炒鸡丁
食材准备：
西兰花、香菇、鸡胸肉、小葱、姜片、盐、淀粉、料酒、生抽、食用油
烹饪步骤
1.按照1:1:2的分量分别准备鸡胸肉、香菇和西兰花；
2.鸡胸肉切丁，加入少许盐、生抽、淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右；
3.西兰花切小朵，香菇切小丁后分别放入水中汆烫一下后捞起待用；
4.锅中倒适量食用油，油热后放入小葱和姜片，爆香后加入腌好的鸡胸肉翻炒均匀，炒至鸡胸肉变色微黄；
5.加入香菇和西兰花继续翻炒；
6.最后加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
营养价值
1.西兰花中富含维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等。其中，维生素C的含量更是远高于普通蔬菜。丰富的维生素C不仅有利于生长发育，也能提高免疫功能。
2.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。其富含的香菇多糖，能够提升身体免疫力。
3.鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，有强身健体的作用，并且还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质。
花样运动——推小车（3岁）
游戏玩法
玩法一：两人推车
幼儿当小车，双手着地,爸爸或者妈妈握住幼儿双脚脚腕，向前推行。
玩法二：三人推车
幼儿当小车，双手着地，爸爸妈妈两人握住幼儿的两只脚腕，向前推行。
指导建议
1.引导幼儿膝盖不触地，利用小手支撑身体，向前推行。
2.提醒幼儿注意游戏中的安全。
欢乐游戏——
扇纸杯（2-3岁）
游戏玩法
材料准备：扇子、纸杯、地垫（或桌子、床等，随处可玩）
玩法：
将两个纸杯底对底粘住后，放在中间，幼儿和家长各拿一把扇子扇纸杯，将纸杯扇向对方。
指导建议
1.家长可以引导孩子感知不同方向的风。
2.通过扇扇子，可以让幼儿发展上臂力量。
艺术创想:小斑马穿新衣(3岁）
斑马穿的衣服很特别，只有黑、白两种颜色，是一条一条的黑白条纹。
游戏玩法
材料准备：小斑马轮廓涂画纸
玩法：
1.幼儿给小斑马穿（画）上黑色条纹的皮毛，黑白条纹是长长的、有点粗粗的，一条黑一条白一条黑一条白。
2.给小斑马穿上漂亮的衣服后，可以进行添画，如斑马在哪里活动、在做什么事情等。
指导建议
1.